FICHA TÉCNICA
- Editorial: Océano-Ambar
- ISBN: 9788475565583
- Colección: Sabores del mundo
- Fecha de edición: 2008
- Nº edición: 1.ª
- Idioma: Español
- Encuadernación: Tapa dura
- Medidas: 21,5 x 21,5 cm
- Nº páginas: 303
Formato papel
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pvp.23,50 €
El auténtico sabor de las mil y una noches
Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros".
Con este saludo tradicional, te damos la bienvenida a Siria, Líbano, Marruecos, Yemen, Egipto... Éstos son algunos de los países que podrás recorrer con este libro, disfrutando de un universo de ricos aromas y especias intensas. La cultura árabe es fascinante, única y misteriosa. Y desde los clásicos tajine de cordero, falafel y cuscús hasta delicias como el pollo con tomates a la miel o los makroudes, las recetas árabes son una fiesta para los sentidos. Te invitamos a subir a una alfombra mágica que te llevará a descubrir los secretos de una gastronomía exótica y nutritiva, saludable y sorprendente.