El arte de deshidratar

Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos

por Keogh, Michelle

valoración Comenta y valora este libro

ISBN: 9788484455943
Editorial: Gaia Ediciones
Fecha de la edición: 2016
Edición Nº: 1.ª
Colección: Salud natural
Idiomas: Español
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 20 x 22 cm
Nº Pág.: 192

Información adicional:
NOVEDAD!!

pvp.16,95 €

[Disponible]


Resumen del libro

Descripción:

La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo.

Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo.

Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada.

La presente obra incluye:

• Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares.

• Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador.


Recomendados

  • La revolución verde
    El extraordinario poder revitalizante y curativo de los vegetales y smoothies verdes

    por Boutenko, Victoria

    Gaia Ediciones

    La revolución verde NOVEDAD!! OFERTA!!

    El extraordinario poder revitalizante y curativo de los vegetales y smoothies verdes.La revolución verde recoge la más valiosa información sobre nutrición y licuados verdes (smoothies). Es perfecta para cualquier persona tanto crudívora, vegana, vegetariana o ...

    pvp.12,00 €


  • Pura fermentación
    Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos

    por Katz, Sandor Ellix

    Gaia Ediciones

    Pura fermentación NOVEDAD!! OFERTA!!

    Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los alimentos fermentados, unos alimentos vitales que aportan increíbles beneficios para la salud a la vez que resultan ...

    pvp.15,00 €


  • Delicias veganas
    Más de 80 exquisitas recetas

    por Rodríguez, Toni

    Océano-Ambar

    Delicias veganas NOVEDAD!! OFERTA!!

    La alimentación vegana es una opción saludable... y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal. Y es que comer ...

    pvp.21,90 €


  • Coca-Cola®: 30 sabrosas recetas dulces y saladas

    por BULTEAU, STÉPHANIE

    Océano-Ambar

    Coca-Cola®: 30 sabrosas recetas dulces y saladas NOVEDAD!! OFERTA!!

    Descubre las propiedades gastronómicas de Coca- Cola®. Además de refrescante, la bebida más conocida del mundo es un auténtico pinche de cocina: carameliza las carnes, confita las verduras, se puede cocer a fuego lento y ...

    pvp.9,95 €


  • Raw básico. Cocina cruda
    Recetas fáciles, nutritivas y deliciosas para tu dieta con comida cruda

    por ROSS, JENNY

    Gaia Ediciones

    Raw básico. Cocina cruda NOVEDAD!! OFERTA!!

     Raw Básico te ofrece ideas básicas y sencillas para incorporar en tu dieta alimentos crudos, nutritivos y apetecibles, y te abre el camino para embarcarte fácilmente en la sana alimentación crudívora. Raw Básico te ofrece ...

    pvp.15,00 €


  • Sanando con alimentos integrales
    Tradiciones asiáticas y nutrición moderna

    por PITCHFORD, PAUL

    Gaia Ediciones

    Sanando con alimentos integrales NOVEDAD!! OFERTA!!

    SANANDO CON ALIMENTOS INTEGRALES enlaza importantes tradiciones de la medicina de Asia oriental con las modernas investigaciones sobre la salud y la nutrición que se llevan a cabo en Occidente, y es la obra más ...

    pvp.25,00 €


  • MIS SECRETOS DE BRUJA
    EL LIBRO DE RECETAS MÁGICAS

    por BULARD-CORDEAU, BRIGITTE

    Océano-Ambar

    MIS SECRETOS DE BRUJA NOVEDAD!! OFERTA!!

    Si quieres asombrar a tus amigos, seducir a un nuevo amor, conservar a tu pareja o hechizar a tus invitados, ¡éste es tu libro!Para que surta efecto el hechizo deseado, Brigitte nos revela sus secretos ...

    pvp.25,00 €



Suscripciones

Suscribirse al Boletín de Novedades...

Marque los recuadros si desea estar informado de las novedades y noticias de Distribuciones Alfaomega.