¡Pan, pan!

Todo lo que no sabes sobre el arma que escondes en la despensa

por Dr. Cidón
¡Pan, pan!
Compartir en:

valoración Comenta y valora este libro

ISBN: 9788409020157
Editorial: La Salud Naturalmente
Fecha de la edición: 2018
Edición pais: España
Idiomas: Español
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 15 x 23 cm
Nº Pág.: 450

Información adicional:
NOVEDAD!!

pvp.20,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

Descripción:

Los cereales pueden ser hoy el menos sano de los alimentos del planeta. Muchos de los avances industriales van, por vez primera en la historia, en contra de la salud de la humanidad. Nos encontraremos ante un peligro para la salud pública mundial, ya que desde hace más de un siglo la fuente número uno de calorías para la población del planeta es la harina refinada, especialmente en forma de pan.

Los humanos han estado consumiendo cereales durante, al menos, los últimos 10.000 años. Ante nuestra sorpresa, cuando se analiza el trigo descubierto en exploraciones arqueológicas de la más remota antigüedad  se estudia su genoma, comparándolo con el del trigo actual, se observa que entre ambos no hay nada en común…….


Recomendados

  • Pura fermentación
    Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos

    por Katz, Sandor Ellix

    Gaia Ediciones

    Pura fermentación NOVEDAD!! OFERTA!!

    Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los alimentos fermentados, unos alimentos vitales que aportan increíbles beneficios para la salud a la vez que resultan ...

    pvp.15,00 €



Suscripciones

Suscribirse al Boletín de Novedades...

Marque los recuadros si desea estar informado de las novedades y noticias de Distribuciones Alfaomega.