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KÉFIR

UN YOGUR PARA REJUVENECER

por Blasco, Mercedes
KÉFIR
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ISBN: 9788475562353
Editorial: Océano-Ambar
Fecha de la edición: 2007
Edición Nº:
Colección: Naturaleza
Idiomas: Español
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 13,5 x 25
Nº Pág.: 96

pvp.5,50 €

[Disponible]


Resumen del libro

Descripción:

En occidente el Kéfir se conoce desde el siglo pasado, pero sus orígenes se remontan a los tiempos bíblicos. Ya entonces era apreciado por su acción depurativa y regeneradora del organismo y por su importante papel en la prevención de diversas enfermedades.

Entre levaduras y bacterias beneficiosas, el kéfir contiene más de 50 tipos de organismos activos que le otorgan numerosas propiedades: favorece la regeneración de la flora intestinal, las buenas digestiones y el metabolismo; ayuda a evitar el estreñimiento; depura y desintoxica el organismo; activa las defensas y ayuda a evitar las alergias.

Este manual muestra:
- Cómo elaborar, cuidar y conservar el kéfir
-Excelentes y sabrosas recetas con kéfir
- Uso extremp: interesantes aplicaciones en cosmética
-Preparación y uso de kéfir de agua


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