Libros de: Alimentación

Alimentación depurativa

Palmetti, Néstor

Epidauro Editorial. Diciembre 2014

La alimentación moderna es la principal responsable de las enfermedades contemporáneas: nuestro aparato digestivo no está adaptado a las moléculas que estamos ingiriendo. En condiciones normales, los alimentos nutren y no ensucian. Pero si la ...

Aroma, paladar y salud
Orientaciones, recetas y menúes de la cocina antroposófica

Bruno, María Lucía

Antroposófica. Diciembre 2014

La dieta alcalina

Valera, José Antonio

Adhana Ediciones. Noviembre 2014

Práctica lámina plastificada, ilustrada a todo color, que recoge una tabla de alimentos alcalinos y ácidos, incluidos los macrobióticos, así como información básica sobre el pH del cuerpo, el cual se mide en la sangre ...

Cocina Natural
Para una vida más plena

Tucci, Alfredo

Ediciones Librería Argentina (ELA). Noviembre 2014

Un manual completo para acompañarnos en nuestra cocina diaria, en una actualización del primer libro de cocina natural que ha servido de guía a muchas personas en sus más de 6 ediciones. Absoluto pionero en ...

La dieta macrobiótica

Valera, José Antonio

Adhana Ediciones. Noviembre 2014

Lámina plastificada, ilustrada a todo color, que incluye un gráfico de alimentos yin y yang junto con información básica sobre esta sana dieta y las cantidades recomendadas.

Ideal para tener a mano en la puerta ...

El plan
El método para detectar los alimentos «saludables» que sin embargo a ti te sientan mal y te engordan

Recitas, Lyn-Genet

Gaia Ediciones. Octubre 2014

NO TODOS LOS ALIMENTOS «SANOS» TE RESULTAN SALUDABLES NI TE AYUDAN A PERDER PESO

Cada persona tiene una química corporal única e individual, por lo que los alimentos que a unos les sientan de maravilla ...

El peso natural
Cómo eliminar el sobrepeso con las nuevas recetas de Montse Bradford. La cocina energética

Bradford, Montse

Océano-Ambar. Julio 2014

Equilibra tu energía personal y recupera el peso natural.
Un programa completo para cambiar tu vida... ¡desde la comida!

¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar peso? ¿Por qué no ...

Todas las leches vegetales
Elaboración natural y fácil con "Thermomix" y cualquier robot de cocina

Gómez, Mª Del Mar

Océano-Ambar. Junio 2014

La leche animal es uno de los alimentos básicos en la dieta de muchas personas. Pero recientes investigaciones nos demuestran que el consumo de leche animal presenta, sobre todo para los adultos, más inconvenientes que ...

Algas
Las verduras del mar

Bradford, Montse

Océano-Ambar. Marzo 2014

Por sus cualidades e importantes propiedades terapéuticas, las algas van a ser un alimento fundamental en la alimentación del futuro. Aunque son apreciadas en Oriente desde hace más de dos mil años.

Los japoneses, los ...

SUPERINMUNIDAD
LA GUÍA DE NUTRICIÓN PARA FORTALECER TUS DEFENSAS Y VIVIR MÁS TIEMPO CON MÁS ENERGÍA Y SIN ENFERMAR

Fuhrman, Joel

Gaia Ediciones. Marzo 2014

La ciencia de la salud a través de la alimentación.

¿Por qué algunas personas caen enfermas con más frecuecia que otras? ¿Qué es lo que nos hace susceptibles a las enfermedades? ¿Es inevitable enfermar cuando ...

Cupcakes veganos
Las recetas más sanas y deliciosas para endulzar la sobremesa

Rodríguez, Toni

Océano-Ambar. Febrero 2014

Dulces que entran por el paladar y por la vista

Los cupcakes están de moda. Han dejado de ser una extravagancia de vivos colores de las teleseries americanas para estar cada vez más presentes en ...

Los sinsin se dan un homenaje
200 sabrosas recetas al vapor suave

Boisnard, Lisby ; Jacques, Diego

Océano-Ambar. Enero 2014

Descubre y saborea la nueva cocina sinsin (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, sin levadura...)

¿Eres celíaco? ¿Intolerante al gluten? ¿Tienes alergia a los lácteos? ¿No puedes tomar azúcar? ¿Te sientan mal las frituras?

Si ...

La dieta según las 4 estaciones
Alimentación saludable para todo el año

López, María Tránsito

Océano-Ambar. Noviembre 2013

Vive en armonía y conecta con el ritmo de la naturaleza

Las estaciones influyen en nuestro estado de ánimo, en nuestra forma de vivir y en lo que necesitamos comer. Verduras y legumbres para la ...

¿Por qué vegetariano?
Testimonios de personas reales y anónimas

Moreno, Ana

Mundo vegetariano. Octubre 2013

Ana Moreno edita en internet desde 1999 el blog Lechugas y Tomates, (http://lechugas.mundovegetariano.com), que hoy en día cuenta con alrededor de 15.000 personas suscritas de todo el mundo.

“¿Por qué vegetariano?” recopila una serie ...

Figuritas de azúcar
Dulces y decorativas

Mcnaughton, Frances

Librero. Septiembre 2013

Este libro contiene instrucciones para elaborar más de 40 adorables piezas para decorar pasteles, empleando tan solo pasta de azúcar y unas pocas herramientas y técnicas. Quien reciba la figura se emocionará al ver una ...

Cocina cannábica
47 recetas recopiladas por Cáñamo

Vv.Aa.

Cáñamo. Junio 2013

Como animales, el acto de alimentarse es un impulso primario del que depende la supervivencia. Como seres humanos, además, comer aporta placer. Tanto es así que el cerebro humano disfruta más con el acto de ...

Manual de medicina naturista
Una verdadera enciclopedia de tratamientos naturales

Berdonces, Josep Lluis

Océano-Ambar. Junio 2013

Este manual exhaustivo pretende acercar la medicina naturista a todas las personas interesadas en promover la salud con armonía y equilibrio. De la mano de una primera autoridad en la materia, el Dr. Josep Lluís ...

Postres de Jordi Roca, Los
Más de 80 dulces recetas concebidas en El Celler de Can Roca

Roca, Jordi

Océano-Ambar. Marzo 2013

La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, sutiles y evocadoras, explicadas paso a ...

Mermeladas naturales en casa

Roselló, Ramón

Océano-Ambar. Febrero 2013

Presentamos un festival de sabores para todo el año. 
El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa ...

Pan en casa
Del horno al corazón

Bellsolà, Anna

Océano-Ambar. Febrero 2013

El trigo ha sido desde hace milenios el alimento por excelencia de muchas culturas.
Pan y civilización han ido de la mano desde tiempos del Neolítico y la Edad de Bronce. Este libro es un ...