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Consumo alimentario y sostenibilidad
¿Hacia una sociedad sostenible?
Aguilar, Alicia ; Mariano, Lorenzo ; Medina, F.Xavier
MRA Ediciones . Enero 2022
Vivimos en una época en la que la gran explosión demográfica, la globalización, la pobreza rural y la urbanización han cambiado el modo de producción y consumo de alimentos. Así mismo, en los últimos tiempos, ...
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pvp.19,20 €
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