Vimalabandhu

Vimalabandhu lleva trabajando como cocinero treinta y cinco años y practica el budismo. Ha vivido y disfrutado de su gran pasión: la cocina, que ha podido practicar en Indonesia, India, Países Bajos, Francia, España y Reino Unido. La gran experiencia y la fusión de mundos tan distintos le ha permitido escribir este magnífico y único libro de cocina vegana.