Libros de: Alimentación
Oriente
120 recetas vegetarianas y veganas de Asia
Sodha, Meera
NeoPerson. Diciembre 2020
Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado ...
[DISPONIBLE]
pvp.24,00 €
Restaurant monopoly, domina el juego!
Cómo ser la fuerza dominante en tu mercado y conseguir clientes enamorados
Brisciani, Roberto
La revista de pizza y Restauración italiana. Noviembre 2020
Como hacer de tu restaurante la fuerza dominante en tu mercado y conseguir clientes enamorados.
Te transformarás en un hábil creador de conceptos magnéticos y volverás loca a tu competencia.
Dejarás de competir por precio, ...
[DISPONIBLE]
pvp.37,00 €
La cocina ayurvédica
Recetas para la salud y el bienestar
Frigerio, Carmen Dra. ; Lewandowski, Ana María
El hilo de Ariadna. Septiembre 2020
"La cocina ayurvédica" reúne la sabiduría de la disciplina milenaria del ayurveda y ofrece un abordaje práctico para el mundo actual y la alacena familiar. La Dra Carmen Frigerio, una eminencia en la ciencia india ...
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pvp.23,40 €
La biblia de la deshidratación
Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador
Mackenzie, Jennifer ; Mercer, Don ; Nutt, Jay
Gaia Ediciones. Julio 2020
La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu ...
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pvp.24,95 €
Momofuku Milk Bar
Los postres de Christina Tosi
Tosi, Christina
NeoPerson. Febrero 2020
Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infancia
Momofuku Milk Bar, el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias recreaciones de los sabores de la infancia ...
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pvp.25,00 €
La cocina autoinmune
Recetas paleo para tratar las enfermedades autoinmunes
Trescott, Mickey
Gaia Ediciones. Febrero 2020
La alimentación sin alérgenos es tu puerta de acceso a la salud
Las enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, ...
[DISPONIBLE]
pvp.28,00 €
Cocina ayurveda vegetariana
Recetas sanas y sabrosas para cada estación con los ingredientes de tu despensa
Álvarez Domínguez, Elena
Gaia Ediciones. Febrero 2020
Aprende a combinar sabor y salud gracias a la cocina ayurveda
Los principios del Ayurveda, término con el que se conoce a la medicina tradicional india, son universales, lo que signifca que podemos adecuarlos a ...
[DISPONIBLE]
pvp.16,00 €
Para vegetarianos
Cocina con 3-6 ingredientes
Arnoult,Natacha ; Black,Keda ; Chovancova,Ilona ; Frauda-Rôle,Sabrina ; Helm Baxter,Anna ; Kanelos Weiner,Jessie ; Knudsen,Lene ; Souksisavanh,Orathay
Librero. Febrero 2020
Dips · Aperitivos · Sopas · Ensaladas · Entrantes · Platos Principales · Postres
130 recetas infalibles y muy ricas
· Recetas fáciles y prácticas
·Con pocos ingredientes
·Riquísimas propuestas para sus comidas diarias
[AGOTADO]
pvp.14,95 €
Cocina Tailandesa
Cocina con 3-6 ingredientes
Souksisavanh,Orathay
Librero. Febrero 2020
Aperitivos · Entrantes · Ensaladas · Sopas · Curris · Platillos · Fideos · Arroz · Dulces · Bases.
69 recetas infalibles y muy ricas
• Recetas fáciles y prácticas
• Con pocos ingredientes
• ...
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
Cocina Vegana
Oldfield,Jessica
Librero. Febrero 2020
Tentempiés · Pequeños Entrantes · Sopas · Ensaladas Completas · Mezclas Frescas · A Fuego lento · Pasta · Hortalizas · Dulces.
67 recetas infalibles y muy ricas
• Recetas fáciles
• Con pocos ingredientes ...
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
Bazar
La magia de la cocina vegetariana de Persia y Oriente Medio
Ghayour, Sabrina
NeoPerson. Febrero 2020
Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour.
Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la ...
[DISPONIBLE]
pvp.24,90 €
Cocinar con termorrobot
Cocina con 3-6 ingredientes
Marinette,Guillaume
Librero. Febrero 2020
Para picar · tartas · Flanes · Arroz · Pasta · Legumbres · Hortalizas · Estofados · Sopas.
69 recetas infalibles y muy ricas
• Recetas fáciles y prácticas
• Con pocos ingredientes
• Riquísimas ...
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
La ciencia del ayurveda
Guía completa de la medicina india tradicional
Balkrishna, Acharya
Gaia Ediciones. Noviembre 2019
Reconocida como una de las ciencias de la salud más completas de la humanidad, la medicina ayurvédica propone recomendaciones que han perdurado a lo largo de los siglos y siguen vigentes hoy en día debido ...
[DISPONIBLE]
pvp.19,90 €
Recetas sabrosas de cocina vegetariana equilibrada
más de 200 recetas en solo 15 minutos
Doctor Eduardo Alfonso
Ediciones Librería Argentina (ELA). Noviembre 2019
Más de 200 recetas naturales, simples, fáciles y equilibradas. Incluye trucos y consejos al cocinar y lo más importante que se debe saber sobre la filosofía de la alimentación y el valor de ...
[DISPONIBLE]
pvp.13,50 €
Cocina vegana para todos los días
150 deliciosas recetas con todo un mundo de sabores
Richa Hingle
Gaia Ediciones. Noviembre 2019
En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas ...
[DISPONIBLE]
pvp.24,90 €
Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)
100 recetas de bajo contenido en carbohidratos, fácil de preparar y cocinar en pocos minutos, para mejorar la salud y perder peso
Slajerova, Martina
Gaia Ediciones. Octubre 2019
LA DIETA CETOGÉNICA SE ESTÁ CONVIRTIENDO A PASOS AGIGANTADOS EN EL PLAN ALIMENTICIO DE REFERENCIA PARA MANTENER UNA BUENA SALUD, REVERTIR ENFERMEDADES Y LOGRAR EL PESO IDEAL.
La dieta cetogénica está basada en la capacidad ...
[DISPONIBLE]
pvp.19,90 €
La guía de fermentación de Noma
Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas y hortalizas negras (Foundations of Flavor)
Zilber, David
NeoPerson. Agosto 2019
En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica. René Redzepi, chef y copropietario de ...
[DISPONIBLE]
pvp.34,00 €
Para Principiantes
Superfácil cocina con 3-6 ingredientes
Arnoult,Natacha ; Black, Keda ; Chovancova,Ilona ; Fauda-rôle,Sabrina ; Helm Baxter,Anna ; Knelos Weiner,Jessie ; Knudsen,Lene ; Souksisavanh,Orathay
Librero. Junio 2019
Desayunos · Media Mañana · Almuerzo · Media Tarde · Entrantes ·Guarniciones · Platos Principales · Postres · Aperitivos en la noche · Cócteles.
128 recetas infalibles y muy ricas.
.recetas fáciles, prácticas y económicas ...
[AGOTADO TEMPORALMENTE]
pvp.12,95 €
El peso natural
Cómo eliminar el sobrepeso y alimentarse de forma natural consciente
Bradford,Montse
Océano. Junio 2019
Equilibra tu Energía personal y recupera el peso natural
Un programa completo para entender y transformar tu peso
¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar peso? ¿Por qué no me ...
[DISPONIBLE]
pvp.22,90 €
Ceto para el cáncer
El empleo de la terapia metabólica cetogénica como estrategia nutricional
Kalamian, Miriam
Gaia Ediciones. Junio 2019
Ceto para el cáncer describe en profundidad el potencial terapéutico de la dieta cetogénica, que va mucho más allá de simplemente dejar de alimentar al cáncer, y se centra en el poderoso impacto que esta ...
[DISPONIBLE]
pvp.25,00 €