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Mercer, Don

El doctor DON MERCER es ingeniero y profesor asociado en el Departamento de Ciencias de la Alimentación en la Universidad de Guelph, en Canadá.

Libros del autor: Mercer, Don

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  • La biblia de la deshidratación
    Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador

    por Mackenzie, Jennifer; Mercer, Don; Nutt, Jay

    9788484458449 Gaia Ediciones 2020

    La biblia de la deshidratación

    La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu ...

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