Pollan, Michael (Prólogo)
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Sal, grasa, ácido, calor
El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina
Macnaughton, Wendy (Ilustraciones); Nosrat, Samin; Pollan, Michael (Prólogo)
Neo Person. January 2019
¡Ahora una serie de Netflix!
Ganador del premio James Beard 2018 al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards
«Samin Nosrat ha logrado sintetizar en tan solo cuatro palabras una cuestion tan ...
[DISPONIBLE]
pvp.36,00 €
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