Pollan, Michael (Prólogo)
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Sal, grasa, ácido, calor
El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina
Macnaughton, Wendy (Ilustraciones) ; Nosrat, Samin ; Pollan, Michael (Prólogo)
NeoPerson. March 2025
Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin receta
Ganador del premio James Beard al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards
"Este ...
[DISPONIBLE]
pvp.36,00 €
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