Tadashi Ono

Tadashi Ono es un chef y escritor japonés afincado en Nueva York. Ha colaborado con The New York Times, Gourmet y Food & Wine.

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    Cocina japonesa con alma

    Cocina japonesa con alma
     Ramen, tonkatsu, tempura, gyozas y más... De las calles de Tokio y las cocinas de todo Japón

    Harris Salat; Tadashi Ono

    NeoPerson. Noviembre 2024

    QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI

    Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles ...

    [DISPONIBLE]

    pvp.21,90 €

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