Langenbick, Johan


Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).

    1    


    El arte y la ciencia del foodpairing
    10.000 combinaciones de sabores que transformarán tu manera de comer

    Langenbick, Johan

    Neo Person. February 2021

    El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el ...

    [DISPONIBLE]

    pvp.36,00 €



    1