Nik


Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).

    1    


    La fórmula del sabor
    La ciencia de la buena cocina explicada en más de 100 recetas esenciales

    Nik

    Neo Person. November 2022

    Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor

    Todos los platos que preparamos transmiten sensaciones comparables a siete notas musicales: ácida, amarga, salada, dulce, umami, picante y grasa. Ellas son las ...

    [PRÓXIMO LANZAMIENTO]

    pvp.32,90 €



    1