Purtí, Iona


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    Tofu para Gourmets

    Purtí, Iona

    Océano. January 2008

    LAS RECETAS MÁS SABROSAS DE TOFU

    Saludable, ligero, rico en proteínas, fácil de cocinar, digestivo… el tofu está cada vez más presente en los hogares y restaurantes de Occidente. Las posibilidades culinarias de este excelente ...

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    Cocina feng shui de los cinco elementos
    La nueva cocina natural

    Ortemberg, Adriana ; Purtí, Iona

    Océano. January 2003

    De acuerdo con el taoísmo chino, los cinco elementos (madera, fuego, tierra, metal y agua) representan todo lo que existe en la naturaleza. Así como el Feng Shui promueve la energía y el bienestar en ...

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