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Culto al café

El gran libro de los amantes del café

por Karaoglu, Yasar
Culto al café
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ISBN: 9788475563053
Editorial: Océano-Ambar
Fecha de la edición: 2004
Edición Nº: 1.ª
Colección: Cocina
Idiomas: Español
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 21,5 x 21,5 cm
Nº Pág.: 128

Información adicional:

pvp.18,80 €

[Disponible]


Resumen del libro

Descripción:

El café es la bebida más popular del mundo: cada año se consumen 400.000 millones de tazas. Por su aroma, su sabor y sus pronunciados efectos, el café forma parte indisoluble de la cultura humana: da inicio a los días, preside tertulias y es el cierre ideal de la buena mesa. Este libro exquisito es un viaje al universo del café y sus secretos. Además de la apasionante historia de este producto, el lector conocerá los secretos de esta revitalizante bebida y los trucos prácticos de las mejores cafeterías del mundo (desde los bares espresso italianos a las famosas cafeterías vienesas) para mejorar su preparación y elaborar deliciosas especialidades con café.


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