Más es más

Piérdele el miedo a la cocina

Molly Baz

FICHA TÉCNICA

Editorial: NeoPerson
ISBN: 9788419509178
Colección: NeoPerson Cook
Fecha de edición: 2024
Nº edición: 1
País: España
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
Medidas: 23,5 x 30 cm
Nº páginas: 304

Más es más

Piérdele el miedo a la cocina

Molly Baz

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NO PARES HASTA QUE ESTÉ DELICIOSO

Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times.

Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar». Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad. ¿Solo un diente de ajo? ¡En este libro, no!