Libros de: Alimentación y dietética
El arte de la fermentación
Una exploración en profundidad de los conceptos y procesos fermentativos de todo el mundo
Katz, Sandor Ellix
Gaia Ediciones. June 2022
El arte de la fermentación es la guía más completa y definitiva que se ha publicado hasta la fecha sobre la fermentación doméstica. Esta obra nos acerca a la historia, los conceptos científicos y los ...
[DISPONIBLE]
pvp.34,00 €
Consumo alimentario y sostenibilidad
¿Hacia una sociedad sostenible?
Aguilar, Alicia; Mariano, Lorenzo; Medina, F.Xavier
MRA Ediciones . January 2022
Vivimos en una época en la que la gran explosión demográfica, la globalización, la pobreza rural y la urbanización han cambiado el modo de producción y consumo de alimentos. Así mismo, en los últimos tiempos, ...
[DISPONIBLE]
pvp.19,20 €
El poder de la fibra
Programa de salud intestinal basado en plantas para perder peso, potenciar la salud y optimizar el microbioma
Bullsiewicz, Will
Gaia Ediciones. November 2021
PIERDE PESO, GANA SALUD Y OPTIMIZA TU MICROBIOTA CON EL PODER DE LA FIBRA
La salud intestinal es clave para activar el metabolismo, equilibrar las hormonas y mantener a raya la inflamación, que es la ...
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pvp.19,90 €
Harina agua sal levadura
Los fundamentos del pan y la pizza artesanos
Forkish, Ken
Neo Person. November 2021
James Beard Foundation Book Award Winner
The IACP Cookbook Awards Winner
Pocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y flexible por dentro, y perfectamente horneado. ...
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pvp.24,95 €
Bakerita
Más de 100 deliciosos postres sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados para reposteros modernos
Conners, Rachel
Gaia Ediciones. November 2021
REPOSTERÍA SIN GLUTEN, SIN CEREALES, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR REFINADO EN UN LIBRO QUE TE SORPRENDERÁ.
Bakerita demuestra que los postres deliciosos, sanos y nutritivos existen, y que todo el mundo puede prepararlos ...
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pvp.26,00 €
Dieta cetogénica completa para principiantes
Guía esencial para un estilo de vida cetogénico
Ramos, Amy
Gaia Ediciones. September 2021
El único libro que necesitarás para adelgazar y cuidar tu salud con la dieta cetogénica
Respaldada por la clínica Mayo y diversos estudios y autoridades de la comunidad médica, la dieta cetogénica —baja en carbohidratos ...
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pvp.9,95 €
Tiroiditis de Hashimoto
Pautas para tratar la causa raíz
Wentz, Izabella
Gaia Ediciones. September 2021
¿En qué consiste en realidad la enfermedad de Hashimoto?
La enfermedad de Hashimoto no es solo hipotiroidismo; es un trastorno de origen autoinmune que afecta al sistema endocrino y altera el funcionamiento de la glándula ...
[DISPONIBLE]
pvp.18,00 €
El libro del pan sin gluten
Ideas y técnicas creativas para elaborar en casa tu pan sin alérgenos 100% natural
Vázquez-Gundín Etcheverría, Mª Eugenia
Gaia Ediciones. August 2021
APRENDE A PREPARAR PANES NUTRITIVOS Y ATRACTIVOS SIN GLUTEN NI ALÉRGENOS
El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán las puertas al saludable mundo ...
[DISPONIBLE]
pvp.22,00 €
Protocolo Hashimoto
Plan de 90 días para revertir los síntomas de la tiroiditis y recuperar tu vida
Wentz, Izabella
Gaia Ediciones. August 2021
Protocolo Hashimoto es la solución completa que estabas esperando para recuperar tu salud.
A partir de su propia experiencia, sus investigaciones a lo largo de los años y el trabajo con sus pacientes, la doctora ...
[DISPONIBLE]
pvp.19,90 €
Ayuna, disfruta, repite
Guía completa de ayuno intermitente "Retrasa, no reprimas"
Stephens, Gin
Gaia Ediciones. June 2021
Aunque sabes que las dietas no funcionan, sigues probando una y otra porque crees que no tienes más alternativa. Sin embargo, presta atención: lo que estás a punto de leer te cambiará la vida.
Después ...
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pvp.19,90 €
Alimentación intuitiva
El retorno a los hábitos alimentarios naturales
Resch, Elyse; Tribole, Evelyn
Gaia Ediciones. April 2021
Esta obra de referencia, completamente revisada y actualizada, te ayudará a aceptar tu cuerpo y a hacer las paces con la comida de una vez por todas.
En su primera edición, Alimentación intuitiva se convirtió ...
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pvp.24,95 €
Cocina para el equilibrio hormonal
Programa de alimentación para restaurar la vitalidad, potenciar el estado de ánimo, disminuir la inflamación y restaurar el peso ideal
Wszelaki, Magdalena
Gaia Ediciones. March 2021
Un programa innovador con recetas de gran valor nutricional que equilibrarán tu salud y tu estado de ánimo
Millones de mujeres de todo el mundo sufren desequilibrios hormonales que se traducen en diferentes trastornos, como ...
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pvp.28,00 €
Nutrirse
Los animales nos ayudan a descubrir nuestra sabiduría nutricional innata
Provenza, Fred
Gaia Ediciones. March 2021
En Nutrirse, Provenza amplía su conocimiento de la sabiduría nutricional animal para analizar también la salud humana y la selección de alimentos que hacemos a diario. Se plantea nuestra capacidad de mantener el contacto ...
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pvp.32,00 €
FODMAP, la dieta completa
Plan científicamente probado para tratar el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la celiaquía y otros trastornos gastrointestinales
Gibson, Dr. Peter; Shepherd, Dra. Sue
Gaia Ediciones. March 2021
La dieta baja en FODMAP –que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y endulzantes– es un revolucionario programa ...
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pvp.18,00 €
Recetas vegetarianas fáciles y deliciosas
78 recetas para vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa, celíacos
Virtudes, José
Natural Ediciones. March 2021
Cada vez son más las personas con problemas de alergias alimentarias, por ello esta innovadora obra hace posible adaptar sus 78 recetas vegetarianas a esas personas con intolerancias a la lactosa, el gluten, el huevo, ...
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pvp.18,00 €
Superfácil, tofu
cocina con 4-6 ingredientes (con más de 30 recetas veganas)
Fitzjohn, Audrey
Librero. February 2021
Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con tofú con 4 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos.
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pvp.7,95 €
Médico Médium. Zumo de apio
La medicina más poderosa de nuestro tiempo sana a millones en todo el mundo
William, Anthony
Arkano Books. November 2020
Quinto volumen de la serie MÉDICO MÉDIUM
RECUPERA TU VIDA CON LA ÚNICA GUÍA DEFINITIVA DEL ZUMO DE APIO
El zumo de apio está salvando vidas y recuperando la salud de miles de personas. El ...
[DISPONIBLE]
pvp.18,00 €
La biblia de la deshidratación
Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador
Mackenzie, Jennifer; Mercer, Don; Nutt, Jay
Gaia Ediciones. July 2020
La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu ...
[DISPONIBLE]
pvp.24,95 €
Médico Médium. Alimentos que cambian tu vida
Cúrate a ti mismo y a tus seres queridos con los poderes curativos ocultos de las frutas y verduras
William, Anthony
Arkano Books. March 2020
LIBRO 2º DE LA SERIE MÉDICO MÉDIUM
Por qué las frutas y las verduras curan más que cualquier fármaco
El afamado médico médium Anthony William ha ayudado a miles de personas a curarse de enfermedades ...
[DISPONIBLE]
pvp.29,90 €
Médico Médium. El rescate del hígado
Una nueva forma de entender y tratar los problemas gastrointestinales, la psoriasis, la diabetes, el acné, el hígado graso, la fatiga... y muchas enfermedades más
William, Anthony
Arkano Books. February 2020
CUARTO VOLUMEN DE LA SERIE MÉDICO MÉDIUM
RESCATA TU HÍGADO Y ÉL TE RESCATARÁ A TI
Anthony William, el reconocido Médico Médium, regresa con más revelaciones y verdades que nunca.
Descubre el poder de tu ...
[DISPONIBLE]
pvp.32,00 €