Pizza Napoli

Recetas e historias de la ciudad donde nació la pizza

Dave Brown ; James Elliot ; Thom Elliot

FICHA TÉCNICA

Editorial: NeoPerson
ISBN: 9788419509512
Colección: NeoPerson Cook
Fecha de edición: 2026
Nº edición: 1
País: España
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura
Medidas: 19,5 x 25,5 cm
Nº páginas: 320

Pizza Napoli

Recetas e historias de la ciudad donde nació la pizza

Formato papel

[DISPONIBLE]

Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida.

Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.

Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.