Pizza Napoli

Recetas e historias de la ciudad donde nació la pizza

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Pizza Napoli

FICHA TÉCNICA

  • Editorial: NeoPerson
  • ISBN: 9788419509512
  • Colección: NeoPerson Cook
  • Fecha de edición:
  • Nº edición: 1
  • País: España
  • Idioma: Español
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Nº páginas: 320

Pizza Napoli

Recetas e historias de la ciudad donde nació la pizza

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Formato papel

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Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida.

Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.

Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.

Materias:
Cocina
Recetas
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