Martha Holmberg


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    Cereales para las seis estaciones
    La nueva cocina con cereales. Con recetas que incluyen arroz, trigo sarraceno, mijo, avena, quinoa, espelta y más

    Martha Holmberg

    NeoPerson. September 2024

    Mejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal

    «Un regalo para los lectores. Para McFadden, el sabor es lo primero»
    Booklist, los 10 mejores libros de cocina del año

    Finalista ...

    [PRÓXIMO LANZAMIENTO]

    pvp.32,00 €


    Seis estaciones
    La nueva cocina con vegetales

    Joshua McFadden; Martha Holmberg

    NeoPerson. March 2019

    GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES

    En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que ...

    [DISPONIBLE]

    pvp.33,00 €



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