El cocinero que quieres ser

El cocinero que quieres ser

FICHA TÉCNICA

  • Editorial: NeoPerson
  • ISBN: 9788415887799
  • Colección: NeoPerson Cook
  • Fecha de edición:
  • Nº edición: 1.ª
  • País: España
  • Idioma: Español
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Medidas: 22 x 30
  • Nº páginas: 336

El cocinero que quieres ser

Formato papel

[DISPONIBLE]

pvp.28,00 €

BESTSELLER del NEW YORK TIMES
UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO: Bon Appétit, Saveur

Desde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha recorrido un largo camino. Convertido en escritor gastronómico y estrella de las redes sociales, en este libro presenta más de 100 recetas con las que podrás definir y desarrollar tu forma personal de cocinar y convertirte, por fin, en el cocinero que quieres ser.

«Este libro está lleno de cosas que quiero hacer y cocinar». Yotam Ottolenghi

«Quizá parezca complicado elegir un libro de cocina, pero este es imprescindible». Ignacio Mattos, chef y autor de Estela

 


Materias:
Alimentación
Cocina
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