Libros de: Cocina


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Tapas orientales
Más de 60 tentadoras recetas de bocaditos asiáticos

Anónimo

Librero. April 2019

Tapas orientales fusiona el concepto de pequeños platos para compartir con los seductores sabores de la cocina asiática.

Desde sushi hasta brochetas, pasando por dumplings y dosas, todos los bocaditos de estas páginas son una ...

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Platos vegetarianos al horno
101 recetas sencillas y nutritivas

Franklin,Liz

Librero. April 2019

101 deliciosas recetas vegetarianas y veganas hechas al horno, perfectas para comer en familia o disfrutar entre amigos sin complicarse la vida

 

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Limas y limones
75 ideas brillantes y sabrosas para cocinar con cítricos

Ferrigno, Ursula

Librero. April 2019

Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad.

Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta ...

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Las mejores ensaladas
Vibrantes, variadas, originales y muy saludables

Graimes, Nicola

Librero. April 2019

Saque el máximo partido de los productos de temporada con 75 recetas de ensaladas irresistibles, desde esplendidos acompañamientos hasta sustanciosos platos principales.

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Ensaladas vegetarianas
60 deliciosas recetas vegetarianas y veganas

Charle, Julia

Librero. April 2019

Frescas, saludables, completas y atractivas: las ensaladas pueden ser mucho más que unas cuantas hojas de lechuga sobre un plato. Estas sabrosas recetas hechas a base de hortalizas, fruta, cereales, legumbres, queso y frutos secos ...

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Auténtica comida mexicana
Originales recetas para burritos, tacos, salsas y mucho más

Fordham, Ben ; Fuentes cruz, Felipe

Librero. April 2019

Descubra toda la frescura de la auténtica cocina mexicana con estas atractivas recetas de comida callejera y otros deliciosos platos.

Felipe Fuentes Cruz, el chef mexicano del restaurante  londinense Benito´s Hat, comparte sus recetas familiares ...

[AGOTADO]

pvp.9,95 €


El arte de deshidratar
Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos

Keogh, Michelle

Gaia Ediciones. April 2019

La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de ...

[DISPONIBLE]

pvp.16,95 €


Seis estaciones
La nueva cocina con vegetales

Joshua McFadden; Martha Holmberg

NeoPerson. March 2019

GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES

En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que ...

[DISPONIBLE]

pvp.33,00 €


El recetario de la harina de almendra sin gluten
Desayunos ,platos principales y mucho más.

Amsterdam, Elana

Editorial Eleftheria. February 2019

Si estás buscando un desayuno rápido, una receta de comida casera o un postre espectacular, El recetario de la harina de almendra sin gluten demuestra que cocinar sin gluten puede convertirse en una alimentación saludable ...

[DISPONIBLE]

pvp.23,00 €


Sal, grasa, ácido, calor
El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina

Pollan, Michael (Prólogo)

NeoPerson. January 2019

Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin receta

Ganador del premio James Beard al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards

«Este ...

[DISPONIBLE]

pvp.36,00 €


Adiós a la diabetes
El plan nutricional para prevenir y revertir la diabetes

Fuhrman, Joel

Gaia Ediciones. January 2019

¿Por qué controlar la diabetes cuando puedes librarte de ella?
«Para prevenir y revertir la diabetes no hacen falta medicamentos; basta sencillamente con un cambio en la alimentación».
Dr. JOEL FUHRMAN 

Adiós a la ...

[DISPONIBLE]

pvp.15,00 €


Hongos curativos
Guía práctica y culinaria sobre el uso de los hongos para alcanzar la salud integral

Isokauppila, Tero

Gaia Ediciones. January 2019

Descubre las propiedades sanadoras de estos ancestrales superalimentos

Si crees que el kale y los arándanos son los únicos superalimentos que necesitas en la cocina, hay algo importante que debes saber: los hongos son los ...

[DISPONIBLE]

pvp.12,95 €


Cocina ayurveda para todos los días
100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año

O'Donnell, Kate

Gaia Ediciones. January 2019

Come deliciosos alimentos de temporada y equilibra tu cuerpo con ayuda de la sabiduría tradicional india.

Las prácticas ayurvédicas se centran en rectifcar, de forma preventiva, los posibles desequilibrios del organismo antes de que generen ...

[DISPONIBLE]

pvp.24,95 €


Vegetales fermentados
Recetas creativas para fermentar 64 vegetales y hierbas... y hacer chucrut, kimchi, encurtidos, chutneys y más

Shockey, Christopher ; Shockey, Kirsten K.

Gaia Ediciones. January 2019

«Una impresionante aportación a la creciente literatura de la fermentación, con un análisis exhaustivo de sus conceptos básicos y una maravillosa selección de recetas».
SANDOR ELLIX KATZ, autor de El arte de la fermentación y ...

[DISPONIBLE]

pvp.28,00 €


Platos Ligeros
Superfácil, cocina con 4-6 ingredientes

Souksisavanh, Orathay

Librero. January 2019

*Sopas * Espaguetis de Hortalizas * Pescado * Carne * Hortalizas al Horno*.

69 Recetas infalibles y muy ricas.

Recetas fáciles y prácticas.

Con pocos ingredientes.

Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


En 10 minutos.
Superfácil con 2-6 ingredientes.

Souksisavanh, Orathay

Librero. January 2019

Ensaladas * Sopas * Platos calientes * Caprichos * Postres *

69 Recetas fáciles y prácticas.

Con pocos ingredientes.

Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Cocina Italiana
Superfácil , cocina con 5-6 ingredientes

Chovancova, Ilona

Librero. January 2019

Sopas * Estofados * Pasta * Risottos * Paltos al horno * Dulces *

69 Recetas infalibles y muy ricas.
Recetas fáciles y prácticas.
Con pocos ingredientes.
Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Casi Vegetariano
Superfácil , cocina con 5-6 ingredientes

Black, Keda

Librero. January 2019

Platos Vegetarianos con muy poca carne * Un poco de pescado * Acompañamientos * Salsas.

68 Recetas infalibles y muy ricas.

Recetas fáciles y prácticas.

Con pocos ingredientes.

Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

[AGOTADO TEMPORALMENTE]

pvp.7,95 €


Pasta mágica
Superfácil, cocina con 4-6 ingredientes

Souksisavanh, Orathay

Librero. January 2019

Espaguetis * Linguine *  Tallarines * Pasta de tubo * Pastas cortas * Tortellini * Pastas para sopa.

69 Recetas infalibles y muy ricas.

Recetas fáciles y prácticas.

Con pocos ingredientes.

Riquísimas propuestas para sus ...

[AGOTADO TEMPORALMENTE]

pvp.7,95 €


Tapas Vegetarianas
Superfácil con 3-6 ingredientes

Fauda-Rôle, Sabrina

Librero. January 2019

* Para Untar y mojar * Tarrinas * Bocados * Pasteles * Pastas * Tartas * Verduras * Buñuelos * Chips *

69 Recetas infalibles y muy ricas.

. Recetas fáciles y prácticas.

. Con ...

[DISPONIBLE]

pvp.7,95 €


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