Libros de: Alimentación
Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)
100 recetas de bajo contenido en carbohidratos, fácil de preparar y cocinar en pocos minutos, para mejorar la salud y perder peso
Slajerova, Martina
Gaia Ediciones. Octubre 2019
LA DIETA CETOGÉNICA SE ESTÁ CONVIRTIENDO A PASOS AGIGANTADOS EN EL PLAN ALIMENTICIO DE REFERENCIA PARA MANTENER UNA BUENA SALUD, REVERTIR ENFERMEDADES Y LOGRAR EL PESO IDEAL.
La dieta cetogénica está basada en la capacidad ...
[DISPONIBLE]
pvp.19,90 €
La guía de fermentación de Noma
Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas y hortalizas negras (Foundations of Flavor)
Zilber, David
NeoPerson. Agosto 2019
En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica. René Redzepi, chef y copropietario de ...
[DISPONIBLE]
pvp.34,00 €
Para Principiantes
Superfácil cocina con 3-6 ingredientes
Arnoult,Natacha ; Black, Keda ; Chovancova,Ilona ; Fauda-rôle,Sabrina ; Helm Baxter,Anna ; Knelos Weiner,Jessie ; Knudsen,Lene ; Souksisavanh,Orathay
Librero. Junio 2019
Desayunos · Media Mañana · Almuerzo · Media Tarde · Entrantes ·Guarniciones · Platos Principales · Postres · Aperitivos en la noche · Cócteles.
128 recetas infalibles y muy ricas.
.recetas fáciles, prácticas y económicas ...
[AGOTADO TEMPORALMENTE]
pvp.12,95 €
El peso natural
Cómo eliminar el sobrepeso y alimentarse de forma natural consciente
Bradford,Montse
Océano-Ambar. Junio 2019
Equilibra tu Energía personal y recupera el peso natural
Un programa completo para entender y transformar tu peso
¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar peso? ¿Por qué no me ...
[DISPONIBLE]
pvp.22,90 €
Ceto para el cáncer
El empleo de la terapia metabólica cetogénica como estrategia nutricional
Kalamian, Miriam
Gaia Ediciones. Junio 2019
Ceto para el cáncer describe en profundidad el potencial terapéutico de la dieta cetogénica, que va mucho más allá de simplemente dejar de alimentar al cáncer, y se centra en el poderoso impacto que esta ...
[DISPONIBLE]
pvp.25,00 €
Momofuku
La revolucionaria cocina de David Chang
Chang, David ; Meehan, Peter
NeoPerson. Mayo 2019
Con más de 200,000 copias impresas, este bestseller del New York Times comparte la historia y las recetas que hay detrás del chef y la cocina y que han cambiado el panorama culinario moderno.
El ...
[DISPONIBLE]
pvp.28,00 €
La India vegetariana
Cocina india vegetariana sencilla, rápida y fresca para todos los días
Sodha, Meera
NeoPerson. Mayo 2019
Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy ...
[DISPONIBLE]
pvp.25,00 €
Tapas orientales
Más de 60 tentadoras recetas de bocaditos asiáticos
Anónimo
Librero. Abril 2019
Tapas orientales fusiona el concepto de pequeños platos para compartir con los seductores sabores de la cocina asiática.
Desde sushi hasta brochetas, pasando por dumplings y dosas, todos los bocaditos de estas páginas son una ...
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
Platos vegetarianos al horno
101 recetas sencillas y nutritivas
Franklin,Liz
Librero. Abril 2019
101 deliciosas recetas vegetarianas y veganas hechas al horno, perfectas para comer en familia o disfrutar entre amigos sin complicarse la vida
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
Limas y limones
75 ideas brillantes y sabrosas para cocinar con cítricos
Ferrigno, Ursula
Librero. Abril 2019
Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad.
Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta ...
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
Las mejores ensaladas
Vibrantes, variadas, originales y muy saludables
Graimes, Nicola
Librero. Abril 2019
Saque el máximo partido de los productos de temporada con 75 recetas de ensaladas irresistibles, desde esplendidos acompañamientos hasta sustanciosos platos principales.
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
Ensaladas vegetarianas
60 deliciosas recetas vegetarianas y veganas
Charle, Julia
Librero. Abril 2019
Frescas, saludables, completas y atractivas: las ensaladas pueden ser mucho más que unas cuantas hojas de lechuga sobre un plato. Estas sabrosas recetas hechas a base de hortalizas, fruta, cereales, legumbres, queso y frutos secos ...
[DISPONIBLE]
pvp.9,95 €
Auténtica comida mexicana
Originales recetas para burritos, tacos, salsas y mucho más
Fordham, Ben ; Fuentes cruz, Felipe
Librero. Abril 2019
Descubra toda la frescura de la auténtica cocina mexicana con estas atractivas recetas de comida callejera y otros deliciosos platos.
Felipe Fuentes Cruz, el chef mexicano del restaurante londinense Benito´s Hat, comparte sus recetas familiares ...
[AGOTADO]
pvp.9,95 €
El arte de deshidratar
Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos
Keogh, Michelle
Gaia Ediciones. Abril 2019
La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de ...
[DISPONIBLE]
pvp.16,95 €
Seis estaciones
La nueva cocina con vegetales
Joshua McFadden; Martha Holmberg
NeoPerson. Marzo 2019
GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES
En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que ...
[DISPONIBLE]
pvp.33,00 €
El recetario de la harina de almendra sin gluten
Desayunos ,platos principales y mucho más.
Amsterdam, Elana
Editorial Eleftheria. Febrero 2019
Si estás buscando un desayuno rápido, una receta de comida casera o un postre espectacular, El recetario de la harina de almendra sin gluten demuestra que cocinar sin gluten puede convertirse en una alimentación saludable ...
[DISPONIBLE]
pvp.23,00 €
Sal, grasa, ácido, calor
El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina
Pollan, Michael (Prólogo)
NeoPerson. Enero 2019
Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin receta
Ganador del premio James Beard al mejor libro cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards
«Este ...
[DISPONIBLE]
pvp.36,00 €
Adiós a la diabetes
El plan nutricional para prevenir y revertir la diabetes
Fuhrman, Joel
Gaia Ediciones. Enero 2019
¿Por qué controlar la diabetes cuando puedes librarte de ella?
«Para prevenir y revertir la diabetes no hacen falta medicamentos; basta sencillamente con un cambio en la alimentación».
Dr. JOEL FUHRMAN
Adiós a la ...
[DISPONIBLE]
pvp.15,00 €
Hongos curativos
Guía práctica y culinaria sobre el uso de los hongos para alcanzar la salud integral
Isokauppila, Tero
Gaia Ediciones. Enero 2019
Descubre las propiedades sanadoras de estos ancestrales superalimentos
Si crees que el kale y los arándanos son los únicos superalimentos que necesitas en la cocina, hay algo importante que debes saber: los hongos son los ...
[DISPONIBLE]
pvp.12,95 €
Cocina ayurveda para todos los días
100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año
O'Donnell, Kate
Gaia Ediciones. Enero 2019
Come deliciosos alimentos de temporada y equilibra tu cuerpo con ayuda de la sabiduría tradicional india.
Las prácticas ayurvédicas se centran en rectifcar, de forma preventiva, los posibles desequilibrios del organismo antes de que generen ...
[DISPONIBLE]
pvp.24,95 €