Libros de: Cocina


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Cocina de recuerdos

Esparcia García, María Luisa

Talón de Aquiles. July 2020

María Luisa emprende una nueva aventura con este libro. Nos permite entrar EN su cocina, tal y como lo haría la mejor de nuestras amigas, enseñándonos sus platos recién salidos de sus fogones, sin trampas ...

[DESCATALOGADO]

pvp.24,00 €


La biblia de la deshidratación
Con más de 400 recetas para sacar máximo provecho a tu deshidratador

Mackenzie, Jennifer ; Mercer, Don ; Nutt, Jay

Gaia Ediciones. July 2020

La práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu ...

[DISPONIBLE]

pvp.24,95 €


Momofuku Milk Bar
Los postres de Christina Tosi

Tosi, Christina

NeoPerson. February 2020

Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infancia

Momofuku Milk Bar, el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias recreaciones de los sabores de la infancia ...

[DISPONIBLE]

pvp.25,00 €


La cocina autoinmune
Recetas paleo para tratar las enfermedades autoinmunes

Trescott, Mickey

Gaia Ediciones. February 2020

La alimentación sin alérgenos es tu puerta de acceso a la salud

Las enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, ...

[DISPONIBLE]

pvp.28,00 €


Cocina ayurveda vegetariana
Recetas sanas y sabrosas para cada estación con los ingredientes de tu despensa

Álvarez Domínguez, Elena

Gaia Ediciones. February 2020

Aprende a combinar sabor y salud gracias a la cocina ayurveda

Los principios del Ayurveda, término con el que se conoce a la medicina tradicional india, son universales, lo que signifca que podemos adecuarlos a ...

[DISPONIBLE]

pvp.16,00 €


Para vegetarianos
Cocina con 3-6 ingredientes

Arnoult,Natacha ; Black,Keda ; Chovancova,Ilona ; Frauda-Rôle,Sabrina ; Helm Baxter,Anna ; Kanelos Weiner,Jessie ; Knudsen,Lene ; Souksisavanh,Orathay

Librero. February 2020

Dips · Aperitivos · Sopas · Ensaladas · Entrantes · Platos Principales · Postres

130 recetas infalibles y muy ricas

· Recetas fáciles y prácticas

·Con pocos ingredientes

·Riquísimas propuestas para sus comidas diarias

[DISPONIBLE]

pvp.14,95 €


Cocina Tailandesa
Cocina con 3-6 ingredientes

Souksisavanh,Orathay

Librero. February 2020

Aperitivos · Entrantes · Ensaladas · Sopas · Curris · Platillos · Fideos · Arroz · Dulces · Bases.

69 recetas infalibles y muy ricas

• Recetas fáciles y prácticas

• Con pocos ingredientes

• ...

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Cocina Vegana

Oldfield,Jessica

Librero. February 2020

Tentempiés · Pequeños Entrantes · Sopas · Ensaladas Completas · Mezclas Frescas · A Fuego lento · Pasta · Hortalizas · Dulces.

67 recetas infalibles y muy ricas

• Recetas fáciles

• Con pocos ingredientes ...

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


Bazar
La magia de la cocina vegetariana de Persia y Oriente Medio

Ghayour, Sabrina

NeoPerson. February 2020

Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour.

Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la ...

[DISPONIBLE]

pvp.24,90 €


Cocinar con termorrobot
Cocina con 3-6 ingredientes

Marinette,Guillaume

Librero. February 2020

Para picar · tartas · Flanes · Arroz · Pasta · Legumbres · Hortalizas · Estofados · Sopas.

69 recetas infalibles y muy ricas

• Recetas fáciles y prácticas

• Con pocos ingredientes

• Riquísimas ...

[DISPONIBLE]

pvp.9,95 €


La ciencia del ayurveda
Guía completa de la medicina india tradicional

Balkrishna, Acharya

Gaia Ediciones. November 2019

Reconocida como una de las ciencias de la salud más completas de la humanidad, la medicina ayurvédica propone recomendaciones que han perdurado a lo largo de los siglos y siguen vigentes hoy en día debido ...

[DISPONIBLE]

pvp.19,90 €


Recetas sabrosas de cocina vegetariana equilibrada
más de 200 recetas en solo 15 minutos

Doctor Eduardo Alfonso

Ediciones Librería Argentina (ELA). November 2019

  Más de 200 recetas naturales, simples, fáciles y equilibradas.     Incluye trucos y consejos al cocinar y lo más importante que se debe saber sobre la filosofía de la alimentación y el valor de ...

[DISPONIBLE]

pvp.13,50 €


Cocina vegana para todos los días
150 deliciosas recetas con todo un mundo de sabores

Hingle, Richa

Gaia Ediciones. November 2019

En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas ...

[DISPONIBLE]

pvp.24,90 €


Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)
100 recetas de bajo contenido en carbohidratos, fácil de preparar y cocinar en pocos minutos, para mejorar la salud y perder peso

Slajerova, Martina

Gaia Ediciones. October 2019

LA DIETA CETOGÉNICA SE ESTÁ CONVIRTIENDO A PASOS AGIGANTADOS EN EL PLAN ALIMENTICIO DE REFERENCIA PARA MANTENER UNA BUENA SALUD, REVERTIR ENFERMEDADES Y LOGRAR EL PESO IDEAL.

La dieta cetogénica está basada en la capacidad ...

[DISPONIBLE]

pvp.19,90 €


La guía de fermentación de Noma
Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas y hortalizas negras (Foundations of Flavor)

Zilber, David

NeoPerson. August 2019

En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica. René Redzepi, chef y copropietario de ...

[DISPONIBLE]

pvp.34,00 €


Para Principiantes
Superfácil cocina con 3-6 ingredientes

Arnoult,Natacha ; Black, Keda ; Chovancova,Ilona ; Fauda-rôle,Sabrina ; Helm Baxter,Anna ; Knelos Weiner,Jessie ; Knudsen,Lene ; Souksisavanh,Orathay

Librero. June 2019

Desayunos ·  Media Mañana  ·  Almuerzo · Media Tarde · Entrantes ·Guarniciones · Platos Principales · Postres · Aperitivos en la noche · Cócteles.

128 recetas infalibles y muy ricas.

.recetas fáciles, prácticas y económicas ...

[AGOTADO TEMPORALMENTE]

pvp.12,95 €


El peso natural
Cómo eliminar el sobrepeso y alimentarse de forma natural consciente

Bradford,Montse

Océano-Ambar. June 2019

Equilibra tu Energía personal y recupera el peso natural
Un programa completo para entender y transformar tu peso

¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar peso? ¿Por qué no me ...

[DISPONIBLE]

pvp.22,90 €


Ceto para el cáncer
El empleo de la terapia metabólica cetogénica como estrategia nutricional

Kalamian, Miriam

Gaia Ediciones. June 2019

Ceto para el cáncer describe en profundidad el potencial terapéutico de la dieta cetogénica, que va mucho más allá de simplemente dejar de alimentar al cáncer, y se centra en el poderoso impacto que esta ...

[DISPONIBLE]

pvp.25,00 €


Momofuku
La revolucionaria cocina de David Chang

Chang, David ; Meehan, Peter

NeoPerson. May 2019

Con más de 200,000 copias impresas, este bestseller del New York Times comparte la historia y las recetas que hay detrás del chef y la cocina y que han cambiado el panorama culinario moderno.

El ...

[DISPONIBLE]

pvp.28,00 €


La India vegetariana
Cocina india vegetariana sencilla, rápida y fresca para todos los días

Sodha, Meera

NeoPerson. May 2019

Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy ...

[DISPONIBLE]

pvp.25,00 €


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