Libros de: Cocina


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Más es más
Piérdele el miedo a la cocina

Molly Baz

NeoPerson. June 2024

NO PARES HASTA QUE ESTÉ DELICIOSO

Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. ...

[PRÓXIMO LANZAMIENTO]


Cocina japonesa con alma
Ramen, tonkatsu, tempura, gyozas y más... De las calles de Tokio y las cocinas de todo Japón

Tadashi Ono

NeoPerson. June 2024

QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI

Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles ...

[PRÓXIMO LANZAMIENTO]


Cóctel Códex
Fundamentos • Fórmulas • Evoluciones

Alex Day; David Kaplan; Nick Fauchald

NeoPerson. June 2024

SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES

Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a  partir de «recetas raíz», ...

[PRÓXIMO LANZAMIENTO]


Ramen y fideos
100 recetas

Anónimo

Librero. June 2024

Shoyu ramen, fideos picantes, cerdo chashu, tantanmen de hortalizas, sopa niku udon, ramen de verano, ramen de invierno...

100 recetas sencillas de deliciosos rámenes y otros caldos japoneses que podrá preparar en casa. ¡Como si ...

[DISPONIBLE]

pvp.8,95 €


Barbacoa, parrilla y plancha
100 recetas

Anónimo

Librero. June 2024

Brochetas de entraña, pollo a la mostaza, rape al romero, hortalizas a la plancha con menta...

100 recetas deliciosas para compartir momentos gourmet entre amigos. ¡Muy sencillas de preparar!

[DISPONIBLE]

pvp.8,95 €


Quiches y tartas
100 recetas

Anónimo

Librero. June 2024

Quiche de calabacín y queso de cabra, tarta de jamón de Parma e higo, torta de patata y reblochon, tatin de chalote, tarta rústica de pera...

100 recetas sencillas para elaborar tartas saladas o dulces ...

[DISPONIBLE]

pvp.8,95 €


Bowls ricos y sanos
100 recetas

Anónimo

Librero. June 2024

Poke bowls con salmón, bowl vegetariano de tomate, burrata y granada, pastel en bowl de plátano y cacao... 100 recetas de irresistibles bowls para disfrutar de comidas saludables y llenas de color.

¡Los tendrá listos ...

[DISPONIBLE]

pvp.8,95 €


Pan
100 recetas

Anónimo

Librero. June 2024

Pan de masa madre, pan de molde, pan de centeno, pan de Viena, pan de nueces, bollitos, bagels, pan de pita, tortitas de trigo...

100 recetas de panes de todo el mundo que podrá preparar ...

[DISPONIBLE]

pvp.8,95 €


Cereales para las seis estaciones
La nueva cocina con cereales. Con recetas que incluyen arroz, trigo sarraceno, mijo, avena, quinoa, espelta y más

Martha Holmberg

NeoPerson. April 2024

Mejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal

«Un regalo para los lectores. Para McFadden, el sabor es lo primero»
Booklist, los 10 mejores libros de cocina del año

Finalista ...

[PRÓXIMO LANZAMIENTO]

pvp.32,00 €


El gran libro de los germinados
El poder de los alimentos más nutritivos del planeta

Doug Evans

Gaia Ediciones. March 2024

DESCUBRE EL PODER DE LOS GERMINADOS PARA CUIDAR TU SALUD, PERDER PESO Y CONSEGUIR UNA NUTRICIÓN ÓPTIMA

Las cualidades de los germinados son sencillamente sorprendentes:

• Contienen entre 20 y 30 veces más fi tonutrientes que otras ...

[DISPONIBLE]

pvp.15,00 €


De la luna roja a la luna oscura
El viaje espiritual de la menopausia

Miranda Gray

Gaia Ediciones. March 2024

Descubre el propósito energético y espiritual de la menopausia

Este libro pionero despliega el asombroso camino de transformación espiritual que recorremos las mujeres a lo largo de nuestra existencia. 
Miranda Gray explica aquí que la menopausia, ...

[DISPONIBLE]

pvp.18,00 €


Cocina mágica
Baraja de recetas para brujas

Carla Torrents Murcia

Arkano Books. March 2024

CREA MAGIA EN LA COCINA SIGUIENDO LA RUEDA DEL AÑO

Las recetas de platos salados y dulces que encontrarás en esta baraja mágica te inspirarán cada vez que necesites nuevas ideas, ya sea para tus ...

[PRÓXIMO LANZAMIENTO]

pvp.21,90 €


La cocina autoinmune
Recetas paleo para tratar las enfermedades autoinmunes

Trescott, Mickey

Gaia Ediciones. February 2024

La alimentación sin alérgenos es tu puerta de acceso a la salud

Las enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, la ...

[DISPONIBLE]

pvp.26,90 €


Cocina asiática
100 recetas

Anónimo

Librero. February 2024

Rámenes, arroz salteado con cerdo y albahaca, sopa ton jiru, curri verde de gambas y mango, pad thai de gambas, cerdo rebozado tonkatsu, daifuku mochi, tapioca con plátano macho y coco...

100 recetas sencillas y ...

[DISPONIBLE]

pvp.8,95 €


Perdido en el paraíso
La vida Anthony Bourdain

Charles Leerhsen

NeoPerson. January 2024

La biografía no autorizada del famoso chef y estrella televisiva Anthony Bourdain, basada en sus archivos personales y en reveladoras entrevistas a quienes conocían la verdadera historia

En junio de 2018, el suicidio de Anthony ...

[DISPONIBLE]

pvp.18,00 €


Recetas vegetarianas para la freidora de aire
100 recetas saludables, deliciosas y sencillas

Michelle Anderson

Librero. October 2023

Este libro incluye: 

Comidas familiares informales para días laborables, como platos inspiradores para ocasiones especiales. 

Desayunos rápidos para empezar un día ajetreado, desde el Pomelo con granola tostada y yogur griego y los Tronquitos de ...

[DISPONIBLE]

pvp.11,95 €


El gran libro de cocina para la freidora de aire
100 recetas saludables, deliciosas y sencillas

Emily Paster

Librero. October 2023

Este libro incluye:

Frituras deliciosas, como rollitos de primavera, pollo frito, carne empanada, para disfrutar sin remordimientos puesto que apenas se precisa aceite. 

Ejemplos de que los mejores platos de todo el mundo, desde Costillas ...

[AGOTADO TEMPORALMENTE]

pvp.11,95 €


El cocinero que quieres ser

Andy Baraghani

NeoPerson. September 2023

BESTSELLER del NEW YORK TIMES
UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO: Bon Appétit, Saveur

Desde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha recorrido un ...

[DISPONIBLE]

pvp.28,00 €


Hay una cura para la diabetes
Programa de 21 días del Tree of life

Cousens, Gabriel Dr.

Antroposófica. August 2023

“Con este libro el Dr. Gabriel Cousens se ubica entre los principales médicos del mundo. “Hay una cura para la diabetes” es una síntesis de sus treinta y cinco años de experiencia clínica, y presenta ...

[DISPONIBLE]

pvp.15,00 €


El hígado
Órgano de nuestra fuerza vital

Wolff, Otto

Antroposófica. August 2023

El sistema hígado-bilis y los temperamentos.
La alimentación y el hígado.
La importancia del hígado en las enfermedades.
Directrices alimenticias.
Lo permitido y lo prohibido en caso de enfermedad del hígado.

[DISPONIBLE]

pvp.5,00 €


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